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旅游规划甲级北京华汉旅

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华汉旅,汇聚了业内顶级实战专家及一流设计团队,是最值得您信任的甲级旅游规划、旅游策划、景区开发、景观建筑设计专家,致力为各级政府和投资商提供泛旅游开发的全程智力服务。 全国免费热线:400 007 0768

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城市记忆—当代中国文化休闲街区发展模式探析  

2015-11-09 16:17:33|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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作者:丁妍妍   文章来源:华汉旅   点击数:6589  

        导言

        “你站在桥上看风景,看风景的人在看你;明月装饰了你的窗子,你装饰了别人的梦。”从某种意义上说,主题街区就像一座城市的印象浓缩,鲜活而直白的表达着城市的过往与性格,就像香榭丽舍大街之于巴黎,第五大道之于纽约,银座大街之于东京,牛津大街之于伦敦,前门大街之于北京,锦里之于成都。华汉旅认为,文化、旅游、商业、地产四大功能领衔的文化休闲街区,是主题商街或老旧街区改造(可能原型不只这一种,比如老的居民区改造、新建街区等)在经历购物中心同质化放量增长或绝对保护与破坏性开发阶段之后的突破发展新方向。

        一、寻根-文化休闲街区的前世今生

        近年来,作为一种新兴的商业业态,各类不同特色的文化休闲街区迅速出现。他们或建于有历史遗迹的地段,或依托于有文化底蕴的建筑,以其别有的风貌、独特的文化、迥异的风俗、独树一帜的休闲业态,为当地居民和旅游者提供了一个融购物、餐饮、娱乐、休闲于一体的休闲场所。究其原因,华汉旅认为其兴起的背景主要有以下两大方面。

        1、历史文化变奏曲?城市职能嬗变纪

        国步行街的起源最早可追溯至唐代,至宋代已极度繁荣,到明清得以进一步发展,直到现在,一条条带着厚重历史印记的街区始终与城市一起裂变、生死、发展.

        一方面,伴随快速的城市化进程,“脱胎换骨"式的旧区改造在经历过物建筑过度商业性的破坏开发、假古董和静态孤立的保护等曲折的蜕变之路后,迫切需要涅槃新生!另一方,城市环境的急剧恶化、城市空间、形态、交通的不适迫使城市品质提升,作为城市血肉的街区,肩负起城市环境改造、功能提升的使命。作为能够更好的保护城市历史空间,传承传统街区风貌,再生街区产业经济,提升城市休闲品质的文化休闲街区应运而生。

        2、旅游街区共赢局?城市突破新力量

        作为独特的旅游资源,都市旅游的日益繁荣使各级政府逐渐认识到旅游在创造收入、增加就业、带动其他行业发展、提升地方知名度等方面的积极作用,于是愈来愈多的城市开始致力于推进其“城市旅游”的发展。推广城市旅游开始逐渐成为各大城市发展的重要或首要目标。

        主题街区作为一种文化积淀的释放、一种生活方式的积累、一种时尚元素的表达和一种商业力量的汇聚,其特色文化功能使之具有了社会凝聚力和商业感召力,从而成为都市旅游的黄金坐标点。因此作为城市形象名片、城市旅游吸引物、都市旅游坐标点和都市变迁新力量的主题街区,在“城市旅游”的达发展的势头下喷薄而出。

        二、摸骨-文化休闲街区的三头六面

        结合我院十数年主题街区的规划策划经验,以及对主题街区开发建设、管理模式、景观设计营造以及传统街区的改造等方面的潜心研究和国内外案例成果的分析总结,华汉旅归纳出了主题街区开发建设、盈利手段和管理手法的三大模式。

        1、开发建设模式 
 

 1)政府统一规划、整体开发模式

        政府投资,进行整体改造、开发保护地域历史建筑风貌及文化特征,打造城市旅游品牌,如成都宽窄巷子开发。

        2)政府引导、开发商开发模式

        政府进行项目整理、产权清理,成片出让,吸引一级开发商进行商业旅游开发,如政府引导的新天地开发。

        3)开发商统一开发、招商模式 

        用旧建筑包装现代商业文化,让人既能在历史时空的隧道中穿梭,感受到历史的气息,又能享受现代时尚文化。目如南京1912、上海新天地,其开发模式均是由一个发展商根据自己的市场定位,采取统一对外招商的办法,且只租不售,招租的对象均是来自世界各地的知名品牌。

        4)社区参与模式 

        人与人之间的关系是街区的生命力,而社区参与能有效的进行生活情境再造,在文化休闲街区建设中更好的烘托商街历史文化氛围。社区参与模式是指在文化休闲商街开发的决策、开发、规划、管理、监督等发展过程中,充分考虑社区的意见和需要,并将其作为开发主题,以保证街区和社区的共赢可持续发展。体验经济时代,吸引旅游者的不仅是一个个街区、一栋栋的建筑,更重要的是生活方式和情境化体验的创造。

        2、盈利模式

        目前,国内主题街区的商业盈利模式主要有以下几种:

          传统商业地产模式

        主题街区作为一种商业地产,首先可以通过地产开发获得投资回报,主要的投资回收方式有:出租经营、出售经营和使用权出售,其中出租经营是主题街区最普遍的投资回收方式。

         旅游开发带动模式

        该类主题街区大多临近旅游景点或有浓厚的历史文化积淀或创意时尚元素聚集,作为城市强势旅游资源,以旅游纪念品、当地手工艺品、当地特产、特色餐饮及休闲娱乐等为主,除了简单的特色街道和特色建筑观光外,更重要的是通过挖掘他们的文化价值,尽可能地展示历史沉淀下的生活环境、街区氛围,依托旅游打造更有灵魂的风景。所以依靠旅游开发带动区域增值和经济发展,也是重要的一种商业模式,如:政府将整个区域作为旅游区整体收取门票,统一管理,同时出让部分建筑,用于度假型及经营型开发,如云南丽江。

        从主题街区的各功能要素看,与旅游结合的具体方式(旅游者体验模式)有: 

        ?风貌建筑观光;

        ?演艺等历史文化体验;

        ?特色餐饮、购物、休闲娱乐;

        ?商务、会所、主题俱乐部;

        ?特色主题酒店、青年旅馆等住宿;

        ?多类型特色交通游览工具体验等

    整合理念下的开发模式

        整合理念是指主题街区的主题元素具有两种或两种以上,各元素之间所发挥的作用不分伯仲,或者具有一定层次。整合理念下的开发模式一般是主题街区发展到一定阶段,街区内各种条件相对成熟,或者街区本身基础条件相对优越时所选取开发模式。例如北京798、上海新天地、杭州清河坊等主题街区,就是历史文化、旅游、休闲、娱乐、创意等多种导入元素共同发挥作用的整合理念开发模式。

        三、塑身-华汉旅基于旅游的文化休闲街区打造之路

        现代主题街区多集吃、住、行、游、购、娱多功能于一身,是商业与旅游业的最佳黄金结合点。华汉旅基于众多的规划设计和经营管理经验,总结出主题街区开发建设的四个关键所在:文化为魂,功能为脉、业态为王,创意制胜。

        1、文化为魂

        以文化立性格。文化是城市的灵魂。每个城市都有独属于自己的性格,而主题街区无疑是城市性格的承载者和展示者。以文化提升街区,让街区表达城市,成为城市和街区发展的共同诉求。华汉旅认为,以文化为魂,实现街区的突破发展,主要表现在以下三个方面:

        ①守住民族的魂

        国外游客来一看就知道是中国的。即:注重保护,修旧如旧,保留街巷建筑格局,重要文物古迹原址原样恢复,保留传统风貌,保存比较完好的民居建筑区,街区商业恢复传统建筑风貌;

        ②传承民俗的魂

        外地游客一看就知道是当地的民俗。即:强调传承,通过恢复节庆习俗、民间艺术活动、现场手工作坊、传统生活场景等活动形式演绎和展现街区传统民俗风情和传统文化魅力。

         展现民间的心

        即:立志发展,让传统文化与现代文明得以融合。既可通过恢复老子号、发展特色餐饮、地方特产、历史遗迹展示、传说演艺、情境雕塑、情趣小品等凸显本土传统文化,又可改善或增加物质空间载体,注重内创新,如设立博物馆、茶馆、咖啡馆、酒吧、广场等,提升街区居民生活品质。

        2、功能为脉

        多元的时尚、创意元素的注入往往是新城建设或是旧城改造过程中老建筑、老街区重换新生的有效途径,亦如北京798、北京什刹海、上海8号桥艺术园区等。华汉旅认为,文化休闲街区的创意融入主要体现在以下四大方面:

        ①主题街区旅游吸引物与游憩方式的创意设计

        通过商业载体的主题化、趣味化等手法,可以创造新的旅游吸引物;通过商业街区的建筑处理、业态重组等手法,可以将分散的商业积聚成吸引物,也可将分散的吸引物集合成核心吸引物;通过街区景观处理、城市文化具象、城市景观微缩等手法,可将城市其他景观文化等元素“借用”进文化休闲街区;通过城市节庆、商业节庆等活动的组织与梳理,并组织原住民参与,可以形成动态的、永不落幕的旅游休闲吸引物系统。

        ②文化休闲街区景观和公共空间的创意设计

        不同的文化休闲街区,其室内景观和室外景观的配比是不同的,景观基础和性质也不尽相同,微观店面景观要与宏观整体景观相互协调呼应。文化休闲街区同通过运用情趣化、情景化商业景观,消费型景观以及公共空间的创意设计理念,进行街区的主题化创意打造。

   3、业态为王

        合理的业态设置是休闲街区成功开发的关键,亦是其盈利多寡的致命所在。华汉旅认为休闲、商业、文化、旅游、生活五大主要业态可共撑起休闲商街发展。

        1)休闲业态多元化

        一是休闲经营业态多元化,包括餐饮、酒吧、咖啡吧、服装、SPA、艺术场馆、演艺、会所等经营业态要丰富多元,打造全天候繁荣景象;二是休闲品牌引入多元化,国际一线品牌、区域一线品牌、本地一线品牌等根据市场需求合理设置;三是休闲消费对象、消费层次多元化,针对游客、当地居民、城市白领、商务人士等不同消费对象和高中低端立体消费层次进行多元化的多层次的休闲业态设置。

        2)商业业态主题化

        主要包括两个方面,一是商街建筑主题化,休闲商街是城市景观的特色体现载体,街道界面是城市景观特质的重要感知要素,因而商街建筑必须避免过去的过度跟风、模仿、大一统的同质现象,需体现当地建筑的主题特色;二是经营商品主题化,避免天南海北杂货摊式商品经营方式,调高商品进入门槛,多以特色商铺、品牌店、综合商场等统一主题的品质方式经营,鼓励促进当地特色商品发展。

        3)文化业态创意化

        唯一性的文化资源是文化休闲街区差异发展的核心竞争力。怎么让这唯一性的文化资源发挥出其应有光彩,与休闲街区的开发和谐共荣是街区开发文化业态的关键。对文化业态进行创意性开发,通过博物馆、演艺活动、雕塑小品、建筑外形、节庆节事等多种形式多方位多角度深入开发,是休闲街区文化业态的有效开发之路。

        4)旅游业态体验话

        采用游乐化方式来展示文化,增加互动体验性,提高旅游吸引力是商街旅游业态发展的重要方面。街区本身就是一个大秀场,可依托当地文化,引入富有地域特色的游乐活动和游乐项目;举办各种参与性项目,如演艺项目、室内娱乐项目、各种赛事项目等;还可举办各种论坛、节庆活动、赛事活动,紧抓节庆消费、赛事消费,开展相关针对性市场营销。

        5)生活业态本土化

        街区作为城市居民社区生活的一部分,其“生活业态本土化,赋街区居民以原有生活,让附近市民可享受本土生活”是对街区生活业态打造的要求。通过利用情趣雕塑、建筑风貌、动感艺术、立体街画、主题广场等手段对街区进行原有生活状态的情景化打造,设置富有本土气息的吃、住、行、游、购、娱业态,可有效提升其整体吸引力和城市性格的表现力,树立城市名片。

        4、创意制胜

        创意制胜是指文化休闲街区通过旅游功能和游线的创意设计取胜。

        旅游功能分区设计可通过与不同的商业业态布局进行创意结合,旅游游线设计也要与商业人流动线结合,同时满足商业和休闲旅游的双重要求,完善的人流和交通线路的创意设计,能更好的增加衍生和附加消费。

        结语:每个城市都应该有这样一条街区,它彰显着城市的独特性格、承载城市的独有记忆,让每个要到这里、到过这里亦或住在这里的居民或游客,都能够找到这座城市的过去、享受这座城市的现在、看到这座城市的未来!

 


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